为深入贯彻落实 2025 年全国食品安全宣传周 “尚德守法 共享食安” 主题要求，推动食品安全治理向 “全链条数智化、全民化共治” 升级，许昌市 2025 年全国食品安全宣传周活动于 9 月 17 日正式启动。？
宣传周期间，电子平台-电子游戏平台
食品药品安全和应急保障中心统筹组织开展系列宣传活动。活动围绕食品生产企业数智化转型、科普宣传精准触达、社区共治实践深化三大核心方向，通过开展食品生产企业数智化培训、短视频矩阵传播、社区沉浸式科普、节约文化浸润等多元化形式，累计覆盖企业代表及社区居民超 3000 人次，有效营造了 “人人关注食安、人人参与共治” 的良好社会氛围。？
一、数智化赋能，助推食品产业高质量发展？
宣传周启动仪式现场，电子平台-电子游戏平台
组织 600 余家食品生产企业代表参与专题培训。培训聚焦 “5G + 工业互联网” 在食品安全管控领域的深度应用，为企业精准提供 “提质增效数智化解决方案” 等专业指导。某食品公司负责人在交流环节表示：“过去认为数字化改造投入大、见效慢，此次通过专家讲解及优秀企业案例分享，才深刻认识到这是企业实现降本增效的‘必答题’。”？
二、创新传播形式，科普视频 “云推送” 打通线上宣教新路径？
活动期间，中心精心策划并制作《食品安全知识科普小课堂》系列科普短视频，内容涵盖 “采购食品需‘看、查、选’’‘食品加工应生熟分开、烧熟煮透’’‘外出就餐要‘选对商家’’‘倡导使用公筷公勺’等核心主题。视频采用动画演示、第一人称讲解及食品安全科普提醒等通俗易懂的呈现形式，通过官方微信公众号、许昌电视台、许昌时刻、许昌融媒、网络云平台、电梯间屏幕、公共大屏等多渠道广泛投放，累计播放量超 5000 次。网友反馈：“视频内容短小精悍，老人与儿童均能理解，建议增加系列期数。”？
三、聚焦民生需求，社区宣传 “零距离” 筑牢家门口安全防线？
线下活动以社区为核心阵地，通过 “科普 + 互动” 模式，将食品安全知识精准送达居民身边。现场发放《家庭食品安全指南》《食品安全科普知识手册》等资料超 3000 份，设置食品安全知识小测试环节，与小区居民开展互动问答并发放小礼品，既提升居民参与积极性，又增强宣传针对性。同时，在餐饮街区、社区宣传栏及电梯间张贴 “厉行节约 反对浪费” 主题海报 500 余张，进一步营造 “食安进万家、食安进企业” 的浓厚宣传氛围。？
2025 年全国食品安全宣传周虽已落幕，但守护群众 “舌尖安全” 的行动永不止步。下一步，中心将持续创新宣传载体与方式，深化 “我为群众办实事” 实践活动，推动食品安全知识广泛覆盖校园、商超及农村地区，全力构建 “从农田到餐桌” 的全链条食品安全保障体系，切实让群众 “舌尖上的幸福” 更具安全感与幸福感。